法律分析：作为房屋出租方，可以在房屋租赁合同中约定，如果承租方在经营时会出现打架斗欧或其它违(犯)法事件，出租方不承担任何责任。这样的约定具有法律效力。可以在合同中约定出现类似事件时，出租方有权解除合同。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第七百零四条 租赁合同的内容一般包括租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等条款。
第七百一十一条 承租人未按照约定的方法或者未根据租赁物的性质使用租赁物，致使租赁物受到损失的，出租人可以解除合同并请求赔偿损失。
第七百二十二条 承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。
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